El Ministerio de Turismo (MITUR) concluyó con éxito el festival gastronómico y cultural “Saborea el Paraíso”, celebrado en la explanada del muelle del municipio de Sánchez, Samaná.

La iniciativa buscó dinamizar la economía local y poner en valor el patrimonio histórico, la arquitectura victoriana y la tradición pesquera de la denominada “capital del camarón”.

Durante el evento se realizaron degustaciones y ventas de platos autóctonos basados en mariscos y coco, atrayendo a miles de visitantes nacionales e internacionales.

Estrategia de desarrollo turístico e infraestructura

El viceministro de Cooperación Internacional del MITUR, Carlos Peguero, destacó que el festival forma parte del plan para posicionar a Sánchez como destino de clase mundial.

Peguero proyectó un impacto económico positivo sumado a la próxima inauguración del puerto Arroyo Barril, que impulsará la llegada masiva de cruceristas a la zona.

Por su parte, la gobernadora Teodora Mullix y el alcalde Ynocencio de Jesús Calcaño agradecieron al ministro David Collado el rescate de esta tradición festiva.

Premio gastronómico y cartelera artística

En el certamen culinario, Anabel Coplin ganó con el plato “La Paila Costera”, obteniendo el derecho de representar a la República Dominicana en la feria ANATO en Colombia.

Todos los platos exhibidos durante la jornada serán compilados en un recetario oficial sobre la identidad gastronómica del municipio de Sánchez.

El evento cerró con las presentaciones artísticas de Ala Jaza, Chiquito Team Band, Joe Veras y las agrupaciones culturales folclóricas del MITUR.

By sddaily

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